Cơ hội giao thương - Đây là khẳng định của ông Nguyễn Đắc Lộc- Chi cục phó Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội trong việc kiểm tra hơn 2 tấn xúc xích Viet Foods vừa qua tại Cuộc họp giao ban báo chí của Thành ủy Hà Nội ngày 17/5/2016.




Cơ quan chức năng kiểm tra sản phẩm tại cơ sở của Vietfoods. Ảnh: CTV

Cuối tháng 4/2016, lực lượng QLTT Hà Nội đã tiến hành kiểm tra lô hàng hơn 3.000 sản phẩm xúc xích nhãn hiệu Viet Foods của Công ty TNHH TM Thực phẩm Hùng Anh. Kết quả kiểm nghiệm của Viện Kiểm nghiệm Vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc gia – Bộ Y tế cho thấy, cả 4/4 mẫu xúc xích mà lực lượng QLTT gửi sang đều chứa chất sodium Nitrat (E251) với hàm lượng từ 55mg/kg - 100mg/kg.
Theo thông tư 27/2012/TT-BYT của Bộ Y tế, chất sodium Nitrate không được sử dụng trong thực phẩm, duy nhất chỉ được dùng trong pho mát tươi. Khi chất sodium nitrate có trong xúc xích ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra một hoạt chất khác có nguy cơ gây hại. Từ kết quả này, Chi cục QLTT Hà Nội lập văn bản xử phạt vi phạm đối với cơ sở Viet Foods.
Tuy nhiên, phía Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế lại cho rằng QLTT Hà Nội không đọc kỹ các văn bản, quy định của pháp luật nên hiểu sai vấn đề. Theo đó, chất sodium nitrate không phải là chất cấm. Hiện nay, chất E251 được nhiều nước trên thế giới cho phép được sử dụng trong sản xuất xúc xích như Úc, Nhật, Niuzilan, Trung Quốc, Singapore, Malaysia, EU… Theo Khoản 2, Điều 8 Thông tư 19/2012/TT-BYT của Bộ Y tế cũng nêu rõ, nếu như các chất phụ gia thực phẩm không có trong danh mục Việt Nam cho phép, nhưng được quốc tế cho sử dụng mà ta chưa kịp cập nhật, thì Bộ Y tế sẽ xem xét.
Trong ngày 17/5/2016, lực lượng QLTT Hà Nội đã làm việc với Cục An toàn thực phẩm, Vụ Pháp chế (Bộ Y tế); Viện Kiểm sát thành phố; Thanh tra Sở Y tế Hà Nội về vấn đề này. Nhưng “hiện tại, vẫn chưa có kết luận cuối cùng tại buổi họp liên ngành”- ông Lộc cho biết.
Ông Lộc cũng cho biết thêm: Quy trình kiểm tra, kiểm soát của Đội QLTT số 14 là hoàn toàn đúng theo quy định của pháp luật và hiện nay số hàng hóa đó vẫn đang được bảo quản, tạm giữ tại hai cửa hàng kinh doanh các sản phẩm này, chờ kết quả cuối cùng. Lực lượng QLTT Hà Nội đã có yêu cầu Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế trả lời bằng văn bản chính thức để có những bước xử lý tiếp theo.

Liên Hoa

Theo cohoigiaothuong.com.vn