Cơ hội giao thương - Các vùng miền trên đất nước ta có nhiều đặc sản nhưng chưa quảng bá được một cách rộng rãi, sản phẩm chỉ chủ yếu tiêu dùng trong nội vùng. Việc quảng bá xúc tiến thương mại nhằm đưa đặc sản đến với người tiêu dùng Thủ đô và bè bạn quốc tế, đồng thời tìm đầu ra sản phẩm là niềm trăn trở nhiều năm qua của ngành công thương Hà Nội.




Ban tổ chức Chương trình quảng bá thương hiệu đặc sản vùng miền Hà Nội 2014.

Các vùng miền trên đất nước ta có nhiều đặc sản nhưng chưa quảng bá được một cách rộng rãi, sản phẩm chỉ chủ yếu tiêu dùng trong nội vùng. Việc quảng bá xúc tiến thương mại nhằm đưa đặc sản đến với người tiêu dùng Thủ đô và bè bạn quốc tế, đồng thời tìm đầu ra sản phẩm là niềm trăn trở nhiều năm qua của ngành công thương Hà Nội.
Đó là chia sẻ của bà Trần Thị Phương Lan- Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội tại buổi họp báo “Chương trình quảng bá thương hiệu Đặc sản vùng miền Hà Nội 2014” chiều 17/11/2014.
Trước yêu cầu đó, Sở Công Thương Hà Nội đã đứng ra kết nối với hơn 40 tỉnh, thành phố trên cả nước để giới thiệu và quảng bá các đặc sản vùng miền qua đó thực hiện việc kết nối cung-cầu, tạo ra sự liên kết vững chắc giữa nhà sản xuất với nhà phân phối và người tiêu dùng.
Với diện tích 2.000 m2 tại Trung tâm Thương mại Royal City (Hà Nội), gồm 150 gian hàng, chương trình quy tụ hơn 100 đơn vị của gần 40 tỉnh thành phố sẽ trưng bày các sản phẩm đặc trưng của các vùng miền: thủy hải sản, bánh kẹo, chè, cà-phê, hoa quả tươi, đồ uống, thực phẩm chế biến, nông sản, nhóm sản phẩm gia vị… Các sản phẩm đều được sở công thương các tỉnh, thành phố tham dự triển lãm xác thực về nguồn gốc và chất lượng.
Riêng Hà Nội sẽ giới thiệu một số sản phẩm đặc sản như: Cốm làng Vòng, bánh cốm, giò chả Ước Lễ, nem Phùng, hạt sen trần, rượu Việt xưa, chè Việt xưa, các loại bánh kẹo đặc sản…
Vào ngày 29/11, tại khách sạn Bảo Sơn, sẽ diễn ra hội thảo “Nâng cao giá trị, phát triển thương hiệu, thị trường đặc sản vùng miền”.
Ban tổ chức cho biết, tham gia chương trình, thương hiệu của doanh nghiệp sẽ được quảng bá rộng rãi, qua đó bảo tồn và phát triển được nét văn hóa truyền thống mang đặc trưng của các vùng miền. Với các nhà sản xuất, đây là cơ hội lớn để tiếp cận khách hàng mục tiêu, khẳng định vị trí của mình trong ngành và nâng cao nhận thức về giá trị của thương hiệu trong mắt người tiêu dùng.
Theo bà Trần Thị Phương Lan, đây là một trong những chương trình xúc tiến thương mại trọng điểm, thực hiện liên kết Hà Nội với cả nước nhằm hỗ trợ quảng bá sản phẩm đặc sản vùng, miền Việt Nam tiêu thụ tại thị trường Hà Nội. Chương trình nhằm kết nối “Nhà sản xuất - Nhà phân phối - Người tiêu dùng”, đồng thời đẩy mạnh thị trường nội địa phát triển gắn với cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.
Đặc biệt, thông qua chương trình quảng bá lần này, các nhà quản lý sẽ cũng với doanh nghiệp tìm ra các giải pháp để đưa hàng Việt vào hệ thống phân phối, trung tâm thương mại, siêu thị, chợ, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn của các trường học...
Đây là lần đầu tiên, Hà Nội tổ chức “Chương trình quảng bá thương hiệu Đặc sản vùng miền”. Bà Lan cho biết, Ban tổ chức dự định sẽ tổ chức thường niên chương trình này, nhằm nhằm quảng bá, bảo tồn và phát triển nét văn hóa truyền thống mang đặc trưng của các vùng miền trên cả nước, quan trọng hơn là đẩy mạnh việc tìm đầu ra cho sản phẩm, hướng tới xuất khẩu trong tương lai.
Chương trình sẽ diễn ra trong 5 ngày (từ 28/11 đến 2/12/2014), do Trung tâm Xúc tiến Thương mại (Sở Công Thương Hà Nội) phối hợp cùng Công ty LêBros thực hiện.

Thúy Hoa

Theo cohoigiaothuong.com.vn