Cơ hội giao thương - Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad) ngày 4/10 đã có công văn yêu cầu các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu sang Canada bổ sung vào kế hoạch HACCP việc nhận diện và kiểm soát mối nguy Nitroimidazoles trong sản xuất các sản phẩm thủy sản và giáp xác nuôi xuất khẩu sang thị trường này.






Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Nafiqad) ngày 4/10 đã có công văn yêu cầu các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu sang Canada bổ sung vào kế hoạch HACCP việc nhận diện và kiểm soát mối nguy Nitroimidazoles trong sản xuất các sản phẩm thủy sản và giáp xác nuôi xuất khẩu sang thị trường này.
Theo đó, Nafiqad yêu cầu các doanh nghiệp lưu ý giám sát nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, chủ động lấy mẫu thẩm tra dư lượng Nitroimidazoles trong nguyên liệu trước khi đưa vào chế biến và trong thành phẩm trước khi xuất khẩu. Đồng thời khuyến cáo các doanh nghiệp cần liên hệ với nhà nhập khẩu Canada để cập nhật đầy đủ các quy định, yêu cầu của cơ quan thẩm quyền nước này.
Trước đó, ngày 12/9/2012, cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada (CFIA) đã có thông báo về việc kiểm soát nhóm chất Nitroimidazoles trong thủy sản nuôi. Cụ thể, kể từ ngày 01/10/2012, CFIA bổ sung các chất thuộc nhóm Nitroimidazoles (bao gồm HMMNI, IPZ, IPZ-OH, MNZ, MNZ-OH, RNZ, DMZ) vào chương trình giám sát dư lượng thủy sản và giáp xác nuôi bao gồm cả thủy sản sản xuất trong nước và nhập khẩu.
Nitroimidazoles là các chất bị cấm kinh doanh và sử dụng trong sản xuất thực phẩm từ động vật (bao gồm cả thủy sản). Lô hàng thủy sản và giáp xác nuôi xuất khẩu vào Canada bị coi là vi phạm trong trường hợp CFIA phát hiện dư lượng Nitroimidazoles vượt bất cứ mức giới hạn phát hiện nào theo phương pháp kiểm nghiệm đã được phê duyệt hiệu lực và có thể kiểm nghiệm khẳng định bằng phương pháp có sử dụng khối phổ (MS).




Thành Công

Theo cohoigiaothuong.com.vn